L'ultima prediletta di u capitale di risicu hè l'industria di a consegna rapida di spesa in linea. Getir hè una sucietà turca di 6 anni chì prova à superà i so novi cuncurrenti in l'espansione glubale.
Londra - Un novu participante chì face a spola trà Uber Eats, Just Eat è e biciclette è i scooter di Deliveroo in u centru di Londra prumesse di suddisfà quasi subitu a vostra brama di barrette di cioccolatu o di una pinta di ghjacciu: a cumpagnia turca Getir dice chì spedirà a vostra spesa in 10 minuti.
A velocità di consegna di Getir vene da una reta di magazzini vicini, chì currisponde à a recente velocità di espansione stupente di a cumpagnia. Cinque anni è mezu dopu avè iniziatu u mudellu in Turchia, hà apertu di colpu in sei paesi europei quest'annu, hà acquistatu un cuncurrente, è si prevede chì cumincierà l'operazioni in almenu trè cità di i Stati Uniti, cumprese New York, à a fine di u 2021. In solu sei mesi, Getir hà raccoltu quasi 1 miliardu di dollari per alimentà sta epidemia.
«Avemu acceleratu i nostri piani per andà in più paesi perchè s'è no ùn a facemu micca, altri a feranu», hà dettu u fundatore di Getir, Nazem Salur (sta parolla significa «purtà» in turcu. U significatu di). «Questa hè una corsa contru u tempu.»
U sgiò Saruer hà guardatu in daretu è avia ragione. Solu in Londra, in l'ultimu annu o più, cinque nuove cumpagnie di consegna rapida di alimentari sò scese in piazza. Glovo hè una cumpagnia spagnola di 6 anni chì furnisce catering è alimentari per ristoranti. Hà raccoltu più di 5 miliardi di dollari in aprile. Solu un mese fà, Gopuff, basata in Filadelfia, hà raccoltu fondi da investitori, cumpresi u SoftBank Vision Fund per 1,5 miliardi di dollari.
Durante a pandemia, e case sò state chjuse per mesi è milioni di persone anu cuminciatu à aduprà a consegna di alimentari in linea. Ci hè stata una crescita di l'abbonamenti di consegna per parechje cose, cumprese vinu, caffè, fiori è pasta. L'investitori anu catturatu questu mumentu è sustenenu e cumpagnie chì ponu purtà vi tuttu ciò chì vulete, micca solu rapidamente, ma in pochi minuti, ch'ella sia un pannolinu per i zitelli, una pizza congelata o una buttiglia di champagne ghiacciatu.
A consegna rapida di alimentari hè u prossimu passu in l'onda di lussu sussidiata da u capitale di risicu. Sta generazione hè abituata à urdinà servizii di taxi in pochi minuti, à fà vacanze in ville economiche via Airbnb è à furnisce più divertimentu à dumanda.
«Questu ùn hè micca solu per i ricchi, i ricchi, i ricchi ponu spende», hà dettu u sgiò Saruer. «Questu hè un premiu accessibile», hà aghjustatu. «Questu hè un modu assai economicu per fà si piacè».
A prufittuità di l'industria di a consegna di cibo hè stata sfuggente. Ma secondu i dati di PitchBook, questu ùn hà micca impeditu à i capitalisti di risicu d'investisce circa 14 miliardi di dollari in a consegna di alimentari in linea dapoi l'iniziu di u 2020. Solu quest'annu, Getir hà cumpletatu trè cicli di finanziamentu.
Getir hè prufittuosa ? «Innò, innò», hà dettu u sgiò Saruer. Hà dettu chì dopu à unu o dui anni, una cumunità pò esse prufittuosa, ma questu ùn significa micca chì tutta a cumpagnia sia digià prufittuosa.
Alex Frederick, un analista di PitchBook chì studia l'industria di a tecnulugia alimentaria, hà dettu chì l'industria pare esse in un periodu di espansione fulminea. (Reid Hoffman) creatu per discrive a basa di clienti glubale di una sucietà chì cumpete per furnisce servizii davanti à qualsiasi cuncurrente. U sgiò Frederick hà aghjustatu chì attualmente, ci hè assai cumpetizione trà e cumpagnie, ma ùn ci hè micca molta differenza.
Unu di i primi investitori maiò di Getir hè statu Michael Moritz, un capitalista di risicu miliardariu è cumpagnu di Sequoia Capital, cunnisciutu per e so prime scumesse nantu à Google, PayPal è Zappos. "Getir hà suscitatu u mo interessu perchè ùn aghju intesu nisun cunsumadore lagnassi d'avè ricevutu ordini troppu prestu", hà dettu.
«Una consegna in dece minuti pare simplice, ma i novi arrivati truveranu chì a raccolta di fondi hè a parte più faciule di l'attività», disse. Hà dettu chì ci hè vulsutu sei anni à Getir - «l'eternità di u nostru mondu» - per risolve i so prublemi operativi.
Malgradu questu, e strade urbane di u mondu sò sempre affollate di servizii di consegna di alimentari emergenti. Cù a cumpetizione chì diventa più intensa, e cumpagnie di spedizione espressa in Londra - cum'è Gorillas, Weezy, Dija è Zapp - anu offertu sconti assai grandi. Una volta, Getir hà offertu alimenti per un valore di 15 lire (circa 20,50 dollari americani) per 10 pence (circa 15 centesimi).
Questu ùn include micca i servizii di consegna chì sò entrati in i supermercati (cum'è Deliveroo). Dopu, malgradu a velocità più lenta, ci sò avà supermercati è magazzini d'angulu chì furniscenu servizii di consegna, è ancu i servizii di supermercatu d'Amazon.
Una volta finita a prumuzione, l'utilizatori stabiliranu abitudini abbastanza forti o una fideltà sufficiente à a marca? A pressione finale di u prufittu significa chì micca tutte queste cumpagnie sopravviveranu.
U sgiò Salur hà dettu ch'ellu ùn hà paura di a cuncurrenza in a consegna rapida di alimentari. Spera chì ogni paese abbia parechje cumpagnie, cum'è e catene di supermercati cù a cuncurrenza. In i Stati Uniti aspetta Gopuff, chì hà operazioni in 43 stati è chì cerca una valutazione di 15 miliardi di dollari.
Saruer, 59 anni, hà vindutu una fabbrica chjusa per parechji anni, cuminciendu un'attività più tardi in a so carriera. Da tandu, u so focus hè statu a velocità è a logistica urbana. Hà fundatu Getir in Istanbul in u 2015 cù dui altri investitori, è trè anni dopu hà creatu una app di ride-hailing chì pò furnisce à e persone vitture in trè minuti. In marzu di questu annu, quandu Getir hà raccoltu 300 milioni di dollari americani, a cumpagnia hè stata valutata à 2,6 miliardi di dollari americani, diventendu u secondu unicorniu di Turchia, è a cumpagnia hè stata valutata à più di 1 miliardu di dollari americani. Oghje, a cumpagnia hè valutata à 7,5 miliardi di dollari.
À l'iniziu, Getir hà pruvatu dui metudi per ghjunghje à u so scopu di 10 minuti. Metudu 1: Immagazzina da 300 à 400 prudutti di a cumpagnia in un camion chì hè statu in muvimentu. Ma u numeru di prudutti chì u cliente hà bisognu supera a capacità di u camion (a cumpagnia stima avà chì u numeru ottimale hè di circa 1.500). A consegna di u furgone hè stata abbandunata.
L'impresa hà sceltu u Metudu 2: Cunsegna via biciclette elettriche o ciclomotori da una seria di cosiddetti magazzini scuri (una mistura di magazzini è picculi supermercati senza clienti), corridoi stretti fiancheggiati da scaffali di alimentari. In Londra, Getir hà più di 30 magazzini neri è hà digià cuminciatu à spedisce in Manchester è Birmingham. Apre circa 10 magazzini in u Regnu Unitu ogni mese è si prevede chì apre 100 magazzini à a fine di questu annu. U sgiò Salur hà dettu chì più clienti significanu più, micca un magazinu più grande.
A sfida hè di truvà ste pruprietà - devenu esse vicine à e case di a ghjente - è dopu trattà cù diverse autorità lucali. Per esempiu, Londra hè divisa in 33 cumitati di stu tipu, ognunu di i quali emette permessi è decisioni di pianificazione.
In Battersea, à u suduveste di Londra, Vito Parrinello, u direttore di parechji negozii illeciti, hè determinatu à ùn lascià chì i fattorini di consegna di cibo disturbinu i so novi vicini. U magazinu scuru si trova sottu à l'arcu di a ferrovia, piattu daretu à l'appartamentu appena custruitu. Da i dui lati di u scooter elettricu chì aspetta, ci sò cartelli chì dicenu "Vietatu fumà, micca gridà, micca musica forte".
Dentru, sentirete campane intermittenti per avvisà u persunale chì l'ordini stanu arrivendu. U raccoglitore sceglie un panaru, raccoglie l'articuli è li imballà in sacchetti per chì u cavaliere li possi aduprà. Un muru era pienu di frigoriferi, unu di i quali cuntene solu champagne. In ogni mumentu, ci sò dui o trè raccoglitori chì si movenu in u corridoiu, ma in Battersea, l'atmosfera hè calma è tranquilla, ciò chì hè luntanu da u fattu chì i so movimenti sò precisi à u secondu. L'ultimu ghjornu, u tempu mediu per imballà un ordine era di 103 secondi.
U sgiò Parrinello hà dettu chì accorcià u tempu di consegna richiede efficienza di u magazinu - ùn deve micca dipende da i cunduttori chì si precipitanu versu i clienti. "Ùn vogliu mancu ch'elli sentinu a pressione di corre per strada", aghjunse.
Hè da nutà chì a maiò parte di l'impiegati di Getir sò impiegati à tempu pienu, cù vacanze pagate è pensioni, perchè a cumpagnia evita u mudellu di gig economy chì hà causatu cause da parte di cumpagnie cum'è Uber è Deliveroo. Ma offre cuntratti per e persone chì volenu flessibilità o chì cercanu solu impieghi à cortu termine.
«Ci hè l'idea chì s'ellu ùn hè micca un cuntrattu, ùn pò micca funziunà», hà dettu u sgiò Salur. «Ùn sò micca d'accordu, funzionerà». Hà aghjustatu: «Quandu si vede a catena di supermercati, tutte queste altre cumpagnie anu ingaghjatu impiegati è ùn falliranu micca».
Impiegà impiegati invece di cuntrattisti genera fideltà, ma hà un prezzu. Getir compra prudutti da grossisti è poi applica una tarifa chì hè da 5% à 8% più alta di u prezzu di un grande supermercatu. Ancu più impurtante, u prezzu ùn hè micca assai più caru di u prezzu di un picculu magazinu lucale.
U sgiò Salur hà dettu chì u 95% di i negozii scuri in Turchia sò franchise indipendenti, aghjunghjendu ch'ellu crede chì questu sistema pò pruduce migliori gestori. Una volta chì u novu mercatu diventa più maturu, Getir puderia purtà questu mudellu à u novu mercatu.
Ma questu hè un annu pienu. Finu à u 2021, Getir opererà solu in Turchia. Quest'annu, in più di e cità in Inghilterra, Getir s'hè ancu allargata à Amsterdam, Parigi è Berlinu. À u principiu di lugliu, Getir hà fattu a so prima acquisizione: Blok, un'altra sucietà di consegna di alimentari chì opera in Spagna è Italia. Hè stata creata solu cinque mesi fà.
Data di publicazione: 15 di nuvembre di u 2021