Si pò dì cun sicurezza chì quandu a pandemia di COVID-19 hà cuminciatu, assai persone anu riduttu u tempu d'inattività in cucina è anu aiutatu i ristoranti urdinendu u manghjà. U svantaghju di a consegna di l'ordini hè chì vene cun diverse spese è prezzi di menu più alti, è queste spese si aghjunghjenu à voi.
Innò, u vostru contu bancariu ùn vi ingannerà micca. A consegna costa più chè prima, è u vostru portafogliu hà subitu un colpu maiò in l'ultimu annu o più. U recente rapportu di u Wall Street Journal nantu à questu tema hà indicatu chì l'aumentu di i rivenuti hà fattu chì e piattaforme di consegna cum'è DoorDash, Uber Eats, Grubhub è Postmates vedenu più cà un semplice aumentu di ordini in casa in u 2020. Questu hè ancu perchè paghemu di più per l'ordini chè prima di a pandemia.
U Wall Street Journal hà pruvatu a teoria di i costi di consegna piazzendu trè ordini identichi da trè magazini in Filadelfia, i ristoranti DogDash, Grubhub è Postmates in u 2019 è u 2021. Quest'annu, i costi di l'alimentu è e spese di serviziu per questi trè ordini sò tutti aumentati. L'unica cosa chì ùn hè micca cambiata hè u prezzu di a spesa di consegna. U prezzu tutale ferma u listessu - probabilmente perchè Filadelfia hà un limite à quantu l'applicazione di consegna pò fà pagà i ristoranti.
Dunque, chì face chì u prezzu di l'ordine di consegna aumenti, se a dumanda ùn aumenta micca o u costu di consegna ùn aumenta micca? Sicondu u rapportu, in certi casi, questu hè u risultatu di i ristoranti chì anu solu aumentatu i prezzi. Per esempiu, in Chipotle, u costu di consegna di l'alimentu hè aumentatu di circa u 17% paragunatu à l'ordini in magazinu. U ghjurnale hà ancu suggeritu chì u costu elevatu puderia esse u vostru ristorante preferitu, per cumpensà a cumissione per a consegna di l'applicazione.
Sè vo vulete, a ricumpensa di tuttu què hè chì u lussu hà un prezzu. Sè vo vulete chì qualchissia altru cucini è vi u consegni à manu, duverete pagà in contanti. Sè vo vulete risparmià soldi è frenà e spese inutili, pudete vulete cunsiderà di riduce e vostre abitudini di spedizione. Questu ùn significa micca chì ùn pudete ancu manghjà fora. Questu significa solu chì pudete vulete urdinà direttamente à u ristorante (evità di pagà e spese di piattaforma), piglià u cibu o cenà à u ristorante invece di purtà i vostri pasti.
Data di publicazione: 11 di maghju 2021